(手作料理)夏日輕食料理野餐計畫-Mestemacher 麥大師德國傳統裸麥黑麵包.向日葵子黑麵包.D’arbo 德寶雲杉樹蜜.70%果肉天然森林莓果果醬.70%果肉天然杏桃果醬

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想去野餐卻總是不知道怎麼準備輕食料理嗎?

身邊實在有太多朋友  每次遇到野餐就會不知道該怎麼準備料理
一方便是因為不會下廚  一方面是不知道怎麼弄
通常我就會說沒關係  買現成的就好  把家裡附近好吃的帶來^^
主要還是大家相聚在一起聊天吃東西  開心就好
不過還是有些人會想要自己弄覺得比較衛生營養

今天跟大家分享用冰箱裡的現成食材就能做出來囉!
除了可以弄出感覺還不錯的輕食  也可以順便清冰箱拉XD

#本篇為美食進口商廣紘國際體驗文
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想要製作輕食類點心  吐司或是麵包類的東西不能少
今天拿來當作主食的是來自德國的Mestemacher 麥大師傳統裸麥黑麵包
這款麵包很特別  是可以在常溫底下擺放較長時間的
因為麵包有先經過高溫殺菌+抽真空的過程
((原先還很擔心  沒冰冰箱會不會壞掉  畢竟夏天氣溫超高的
結果沒有壞掉  原有的風味也保持的很好^^

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雖然可以在常溫下保存較長時間  但是是不是有加了什麼呢?
不用擔心  在包裝上清楚的寫著不含防腐劑  高纖維  長時間保存期
感覺是很健康的一款黑麵包!

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Mestemacher 麥大師德國傳統裸麥黑麵包
裡面含有穀類-粗粒裸麥;水;糖漿;鹽;大麥麥芽萃取;酵母
外表看起來是黑黑  比較扎實的感覺

德國麵包的特色就是吃起來和聞起來會有酸酸發酵的感覺和口感
所以如果是第一次嘗試的人   可別以為是壞掉囉!

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帶有酸味的黑麵包  搭配上裸麥
我把它拿來跟雙醬優格水果沙拉來做搭配
((雙醬優格水果沙拉會在下面做詳細介紹
這樣的套餐  還能同時攝取到各種營養  有澱粉也有水果
卻又不會給身體有太多負擔的感覺

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另一款的主食一樣是來自德國的麵包  不過有點小小不同
Mestemacher 麥大師向日葵子黑麵包
從透明包裝來看  麵包的組織相較於上面那款比較鬆散一些
也有許多的大小氣孔
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裡面有裸麥;裸麥粉;水;向日葵種子;鹽;燕麥纖維;酵母
側面可以看到有滿滿的白芝麻粒

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Mestemacher 麥大師德國麵包  都很貼心的幫大家直接切好
這樣也能節省我們在事前的準備動作  想用多少就拿幾片

打開之後可以看到很多的穀類在麵包上
幾乎會看不到麵包本人了XD

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剛剛製作了比較偏向甜口味的主食
現在就換鹹口味的啦!

大家家裡應該都會有一些雞塊冰在冷凍以備隨時想吃 🙂
我們只需要拿一些放到小烤箱去加熱  外表烤的香脆就好囉
((不使用油去煎或是炸  降低油膩感  熱量也不會破表
然後在搭配上早餐必備的起司片  上面加上一點番茄醬調味
放上黑麵包把內餡夾起來就好囉~

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挑選幾個可愛的小叉子   就可以把小三明治妝點的活潑可愛
而且小份量的餐點  可以讓大家在野餐時方便吃
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除了德國黑麵包之外  這次也挑選了蜜類的產品
蜂蜜百百款   我選擇的是平常很少見的D’arbo 德寶雲杉樹蜜
來自奧地利Darbo純天然蜂蜜  有著童趣又富有國外氛圍的包裝

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D’arbo 德寶雲杉樹蜜不含化學添加劑或色素
還是頂級飯店早餐及下午茶餐點的指定款蜂蜜

一打開就能聞到那香甜的蜂蜜滋味
美麗的琥珀色澤   好誘人

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把樹蜜淋在雞蛋糕上增添風味
樹蜜的魅力連小螞蟻們都超愛
淋上之後沒多久就引來了一堆螞蟻想要偷吃XD

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另外還拿來作了蜜漬檸檬   是很適合夏天喝的清涼飲品
而且蜂蜜的好我想大家都知道   天氣熱時來杯蜂蜜水   透心涼捏!
把檸檬洗乾淨擦乾後切片   再把雲杉樹蜜倒進去   然後密封放進冰箱
等待一晚就可以拿出來泡水  如果更有耐心多等幾天   味道更濃厚唷~

這款飲品的好滋味   人人都喜歡   同事們看到也都想嘗鮮呢!
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介紹完樹蜜  還有美味的天然果醬等著大家

D’arbo 德寶70%果肉天然森林莓果果醬
是來自奧地利Darbo純天然果醬    果醬裡水果含量高達70%
70%果醬的特色是可以做成水果茶
天然森林莓果果醬使用新鮮的水果為原料,如藍莓,黑莓,草莓…等
一樣不含化學添加劑或色素  給大家最原始的水果風味
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跟一般的果醬不同  輕輕地舀起  看到的都是水果的果粒
莓果類的東西   都是對女生很棒的水果
也可以拿來加在自己喜歡的熱紅茶當中    變成莓果紅茶

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或是像我一樣   選擇搭配無糖的氣泡水或是雪碧
讓莓果與氣泡在嘴裡蹦出夏天繽紛新滋味
((大家聚在一起野餐時  來點氣泡的飲品  更加消暑

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D’arbo 德寶70%果肉天然杏桃果醬

只使用杏桃,糖,檸檬濃縮汁,蘋果膠來作成簡單純粹的果醬
因為我比較少看到有在販售杏桃果醬  抱著想嘗鮮的心情就選了這款^^
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杏桃果醬屬於比較糊一點的泥狀質地

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入口會是先感受到天然的酸味  接著就是甜味慢慢在嘴裡散開
塗抹在白吐司上  一口咬下  好好吃唷!

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最後就是要分享上面有先偷偷曝光的雙醬優格水果沙拉

主要的兩款醬料就是使用天然森林莓果果醬&杏桃果醬來製作的
作法也很簡單   選擇無糖的優格或是優酪乳 (依各人口感來去挑選)
然後加入果醬攪拌調味   即可完成雙醬優格

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不論是搭配當季水果 或是清爽的蔬菜沙拉  都超級適合
酸甜的滋味讓整個食慾都開胃起來   還能增添食材風味

以上就是這次針對野餐輕食料理分享的幾款小點跟飲品
大家不妨可以在家動手做做看   下次野餐就這樣準備吧!

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