(口甲口甲)入口回甘的好茶道-日月潭紅茶廠台茶18號紅玉&阿薩姆紅茶

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早期歐洲因為沒有生產紅茶,大多是以養牛為生
喝紅茶對他們而言是很奢侈的!
因此紅茶也是有錢人的象徵~
所以現在可以幸福喝到紅茶的我們都是很有錢的囉^^

((在日月潭紅茶廠看到了這樣一段可愛的話  分享給你們


相較於綠茶   我自己是偏愛紅茶多很多
當然加上牛奶變成奶茶那更是愛不釋手
喜歡紅茶比較溫和的口感   加上是屬於比較溫
如果女生循環比較不好  推薦大家可以每天喝一杯薑紅茶
這個是我在日本學者所出的書上看到的!

#本篇為日月潭紅茶廠體驗文

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來自南投的日月潭紅茶廠  有一座自己的紅茶山莊
從栽植、採擷、加工、包裝、銷售作系列式呈現
加上現場人員的導覽和解說服務,讓遊客對紅茶的產銷有更深一層的了解

有設計感的外包裝  連我同事一看到都說好美很有質感
這可是日月潭紀念款小包裝(20g)  讓像我一樣的上班族也能輕鬆享受
也可以透過這樣的方式   品嘗道地的原味紅茶

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前陣子才鬧得沸沸揚揚的茶葉食安議題
讓許多愛喝茶飲的人總是怕怕的
不過日月潭紅茶廠的這兩款茶都是擁有產地標章以及SGS的檢驗報告
讓人覺得安心許多

而且買台灣在地的茶葉  不怕被黑心商人欺騙
還能直接看到茶葉   品質如何馬上就知道

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第一款茶是很常聽到的阿薩姆紅茶 (台茶8號)
採用印度阿薩姆大葉種Jaipuri培育而成

阿薩姆紅茶的熱門程度   據說還是日本天皇的御用珍品呢!

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產品有鋁箔包裝外  在包裝上也有印上有效日期

不得不說  小鐵盒外表好看外  裡面一樣有精緻度
拿來送禮也很適合~

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打開包裝   淡淡的茶葉香氣撲鼻而來
日月潭紅茶廠的阿薩姆紅茶是手工採摘一心二葉
茶葉等級屬於精製條形茶

((看起來是比較細的茶葉

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我自己的沖泡方式很簡單  就是抓一些茶葉然後沖熱水
等待一會兒就可以喝   不用特別需要很厲害的沖法

阿薩姆紅茶的口感比較清香   茶湯清澈
入口有回甘的韻味    喝起來味道很舒服優雅

阿薩姆因較適合調製加料茶,在加入牛奶後,茶湯轉為迷人的琥珀色
奶香中伴隨著濃郁茶香   就成了有名的阿薩姆奶茶

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第二款是台茶18號紅玉

為緬甸大葉種紅茶和台灣野生山茶配種研生而成

茶湯具有天然肉桂香與淡淡薄荷香,曾經被紅茶專家譽為「台灣香」

 

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全世界知名紅茶品項中,紅玉屬於極為獨特之品種,是目前魚池鄉最頂級的紅茶

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美如其名  採用紅色的包裝  一樣有製造日期等資訊

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跟剛剛阿薩姆紅茶相比
台茶18號紅玉的茶葉明顯比較大
香氣也比較重一些

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倒入茶葉  短暫的時間裡  看到茶湯由淺轉深  茶葉也慢慢舒展開來
茶葉分量我有放比較多  原先還很擔心會不會太厚或是苦澀味
結果完全不會耶   雖然味道比較重   但是不會澀很順口
一樣入口都會回甘  自然的甜味在嘴裡
最喜歡不會苦澀又夠味的紅茶   這樣即使沒有加糖   接受度也很高!

喝完之後再用熱水回沖  味道也ok^^

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無論是阿薩姆紅茶還是台茶18號紅玉  都可以採用冷泡的方式
像現在炎熱的夏天   就很適合唷^^
兩款茶各自有自己的特色   但唯一不變的是都很好喝
一款清香優雅   一款溫潤順口
就看各位客官們喜愛哪一味兒囉!

我已經迫不及待想要加牛奶  或者加果醬來變化出不同口味的紅茶:)

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